Black garlic atau disebut juga bawang lanang atau bawang tunggal merupakan salah satu bahan herbal yang memiliki begitu banyak manfaat. Beberapa penelitian dari BRIN menemukan bahwa black garlic memiliki pengaruh yang sangat bagus dan signifikan untuk memperbaiki profil darah manusia dan juga sebagai aktibakteri. Ini artinya bahwa black garlic secara ilmiah sudah terbukti memiliki khasiat yang bagus.
Pengolahan black garlic yang bagus selama proses produksi menjadi salah satu faktor yang membuat produk tersebut memiliki khasiat yang bagus untuk tubuh. Selain itu, pemilihan bahan yang bagus dan tepat juga akan sangat mempengaruhi. Tidak semua black garlic memiliki khasiat yang diinginkan. Hal ini terjadi karena black garlic merupakan bahan yang dipengaruhi oleh alam selama proses penanaman, maka proses dan tempat penanaman pun tentu akan sangat berpengaruh terhadap kualitas dan komponen bioaktif black garlic itu sendiri.
Tentu tidak menutup kemungkinan bahwa black garlic masih memiliki misteri yang luar biasa di dalamnya yang masih belum teruji secara ilmiah namun sudah memiliki bukti-bukti empiris dari para pengguna black garlic itu sendiri.
Oleh karena itu, tim kami juga mengangkat black garlic sebagai salah satu bahan yang direkomendasikan untuk dijadikan salah satu ingredients di dalam produk herbal para brand owner dan para produsen. Selain karena khasiatnya yang signifikan, juga masih belum banyak yang melirik black garlic. Sehingga potensi bisnis dari bahan ini masih sangat terbuka luas untuk bisa diaplikasikan di berbagai produk, baik sebagai produk tunggal black garlic atau sebagai bahan aktif yang di mix dengan bahan aktif lainnya.
Kontak kami untuk keterangan dan informasi black garlic lebih lanjut, kami juga akan menghubungkan Anda dengan para peneliti dari BRIN langsung untuk informasi produk ini.